Comme son nom l’indique, la chaîne de restaurants Sushiro est spécialisée dans le sushi. Elle vient de moderniser sa carte avec une invention comme seuls les Japonais peuvent concevoir : des burgers au sushi ! Le saba burger est fourré au maquereau cru (saba), riz vinaigré et sauce soja, quand le shime-saba burger propose une sauce mayonnaise-wasabi.
Une autre surprise se cache dans le menu ! En cherchant bien, vous pourrez trouver une spécialité sortie en durée limitée au printemps, et que l’enseigne a ressortie pour l’occasion. Le tapis roulant apportera donc aux curieux un maki-hot dog, saucisse roulée dans du riz comprimé par une longue algue ! On attend avec impatience leur réinterprétation du sandwich rillettes-cornichons !
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