Au Japon, Saint-Valentin rime avec chocolats. A cette occasion, la chaîne de restaurants de ramen Kourakuen a tenté le pari fou de proposer… un bol de ramen au chocolat ! Le bouillon shoyu classique, à la sauce soja, est parfumé avec de l’huile de cacao, et une véritable barre chocolatée fond lentement dans la soupe, pour l’épaissir et l’aromatiser. A 520 yens (environ 4 €), l’expérience culinaire est à tenter jusqu’au 14 février !
WTFriday : Des ramen chauds cacao, chauds chauds chauds…
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